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生食和熟食分开。处理冷冻、冷藏食品的容器、刀具、菜板等必须单独存放，并及时清洗消，避免与直接处理食品的工具混合，防止交叉污染。
食用熟食和冷冻食品时，海鲜必须彻底煮熟。一种常见的烹饪方法是将其煮沸并静置10至15分钟。
避免生吃或半生的海鲜，以及用酒精、醋或盐腌制后立即食用。
两人或多人一起用餐时，记得使用公筷和公勺，减少交叉感染以及传染病和食物中的发生。
北京商报主编陶峰实习主编刘迪亚
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塘沽回收制冷设备电话
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