天气逐渐转暖，但疫情尚未消退。保存许多家庭储存的蔬菜、鸡蛋、牛奶和其他食物变得越来越困难。
当我看到超市买的冰箱或者深夜从网上偷来的生鲜变质时，我感到难过和焦虑！
高效的存储方法在哪里？看看这些博主的提示！
01
叶菜类蔬菜
这三个胖子都是很有才华的。
保鲜效果1~2周
方法
将黄叶洗净，注意不要晾干或风干，用厨房纸包紧放入冰箱保存。
02
土豆
小厨师的食物
保鲜效果约2个月
方法
由于土豆发芽性好，所以苹果与土豆的比例通常为101，可以装在盒子里，放在阴凉通风处或者放在冰箱里保存。苹果释放的乙烯可以减缓土豆的发芽速度。
03
葱
王小红的人生感悟
保鲜效果15天
方法
将韭菜并排放在纸巾上，在根部洒水，然后卷起纸巾并存放。
PS如果想作为调味品保存，也可以将大葱切成小块，装入塑料袋中，放入冰箱冷冻室保存。
03
莲藕
我是三宝
保鲜效果1~2个月
方法
首先将莲藕洗净，放入容器中，倒入水，将莲藕浸泡在水中，每隔1-2天换水一次。
04
蘑菇
爸爸N.B.
保鲜效果10天
方法
霉菌喜阴，怕闷热。请勿存放在塑料袋或保鲜膜中。最好使用有小孔的纸袋，以便通风。
05
蛋
儿科周主任
保鲜效果同上
方法
不要清洗它，而是将尖端朝下并涂一层油，以减少细菌和微生物感染的可能性。我们来看看不同温度对鸡蛋储存的影响如上图所示。
你需要呆在家里储备蔬菜，但冰箱空间有限。哪些蔬菜不需要放在冰箱里保存，更保鲜？一直在看！
大白菜
如果用报纸包住卷心菜并直立存放在阴凉处，它可以保鲜1个月。
洋葱
无需放入冰箱，如果放入纸袋或网袋中，存放在阴凉、通风良好的地方，可保存1至2个月而不会变质。慢慢地。
萝卜
萝卜的种类很多，市场上最常见的四种是白萝卜、青萝卜、粉皮萝卜、欣欣梅萝卜。存放时，先将萝卜去掉穗子，防止其吸潮，然后放入纸箱内，用沙子埋起来，可存放较长时间，内部松脆。里面没有麸皮，所以很软。
南瓜
整个南瓜很容易储存。在阴凉、通风良好的地方可以保存2个月没有题。如果一次吃不完整个南瓜，可以把果肉去掉，用保鲜膜切开，然后放入冰箱保存。
塔罗牌
芋头和土豆一样，不能放在冰箱里保存。如果温度太低，可能会发生冻伤。装入盒子中并存放在阴凉、通风良好的地方。
番茄
不建议将西红柿存放在冰箱中，如果要长期存放西红柿，请购买未成熟的西红柿。这将防止水分从番茄茎中蒸发，并使其保持新鲜数月。
如果在自家阳台开辟一个“小菜园”，不仅可以吃到新鲜的蔬菜，还可以让环境更加绿化，改善情绪。
哪些容易饲养、生长快的蔬菜适合在自家阳台种植？
莴苣
很多人都尝试过油生菜。生菜不仅味道鲜美，还被誉为“蔬菜皇后”。由于其营养价值高，其生长周期通常仅持续约35天。
白菜
大白菜性喜寒冷气候，比较耐低温和高温，几乎全年均可种植和收获，定植后20天即可收获。
空心菜
空心菜对土壤条件要求不严格，喜肥、水、光照充足。典型的生长周期约为20天。
生长速度快，从种植到收获需要一个多月的时间。非常适合在阳台上种植蔬菜。盆栽时，最好放在有足够漫射光的地方，并保持适宜的温度和湿度。
您还有其他保持食物新鲜的秘诀吗？
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一、泡菜坛子每次加菜都需要加盐吗？
每次向泡菜容器中添加蔬菜时都需要添加盐。
详细介绍如下。
泡菜是韩国传统食品，也是世界各地人们最喜爱的食品之一。盐是泡菜制作过程中必不可少的调味料。每次将蔬菜放入泡菜容器中时都需要添加盐。这是因为盐可以抑制细菌的生长，保证泡菜的品质和味道。
在制作泡菜的过程中，首先要把蔬菜切成合适的大小，然后加入适量的腌盐。腌制时间通常从几个小时到几天不等，具体取决于腌制蔬菜的类型和大小。在腌制过程中，盐渗透到蔬菜中，抑制细菌的生长，使蔬菜更加美味。
当需要向泡菜容器中添加新蔬菜时，还必须添加适量的盐。这是因为新蔬菜含有大量水分。如果不加盐，泡菜中的盐就会被稀释，影响泡菜的品质和口感。因此，每次加蔬菜时都必须加盐，以保持泡菜的品质和味道。
需要注意的一点是，盐的用量要根据泡菜容器的大小和蔬菜的多少来确定。一般来说，泡菜容器中每升水应添加约100克盐。如果盐加得太多，泡菜就会太咸，味道不好；加得太少，泡菜可能会变质，影响食品安全。因此，在制作泡菜时，需要控制盐的添加量，以保证泡菜的品质和口感。
换句话说，制作美味泡菜的过程涉及每次将蔬菜放入泡菜容器时添加盐。添加盐可以抑制细菌生长，保证泡菜的品质和口感。在加盐的过程中，必须控制盐的加入量，以保证泡菜的品质和口感。
想了解更多关于疫情期间生鲜加点和疫情期间生鲜超市会关门么详细的相关内容，记得关注收藏不迷路。
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