为什么中国只有两个燃烧器的燃气灶？
看看外国厨房的照片。几乎所有的燃气灶很少有三眼的，大多数都是四眼或五眼的炉子。为什么有两三个人到了中国就被阉割了？
了解原因后我才知道，原来不是他们不生产，而是生产出来了也卖不出去！
01火力题
中餐对火力的要求比较高。这可以简单粗暴地理解为火力越大，食物就越美味。例如，您愿意选择42kW燃气灶还是52kW燃气灶？
相信大多数人都会选择后者。即使我们不擅长做饭，或者即使我们很少做饭，选择一个大功率的炊具也是个好主意，以备将来需要时使用。
另一方面，热量越高意味着加热得越快。以煮粥为例，52kW加热功率比42kW加热功率快10分钟以上。就中餐而言，显然高火力的吸引力要高得多。
然而燃气灶有一个技术瓶颈，就是天然气的摄入量是固定的。煤气灶对其所能产生的总热能有。炉眼数量越多，单个炉眼的火力就越小。您可以看一下多眼炉的参数。
这是一款中国制造的三眼炉，明显针对中餐进行了改进。最大热功率达到50千瓦。然而，相邻的两个炉子只产生42kW，中间的炉子只产生18kW，少得可怜。
国外燃气灶的情况更为严重。燃烧器有4-5个，每个燃烧器的热功率不超过4千瓦。用这么小的火煮出来的食物肯定会变得粘稠。
02尺寸题
不管是双目炉还是多眼炉，尺寸都是一样的。炉孔数量越多，每个炉孔周围的空间就越小。西餐我不介意，看我怎么做就对了
您只需要几个小平底锅即可做饭。煎的时候，只需拿一个小平底锅放在中间即可。从锅具销量来看，海外销量最多的炒锅尺寸为26cm，国内则为30cm。
有锅也有炒锅。家用平底锅通常是32厘米。如果要蒸包子，也可以使用36cm大锅——。对于双头灶来说，可以放置36cm的锅，不仅影响使用。侧炉。
在国外，炒菜时，很多锅碗瓢盆并排放置，偶尔翻转或撒上调料。这在韩国可能吗？油条、油条占多少空间？如果你厨艺不错，可以边炒边炒。
在多燃烧器炉子上用勺子舀？你在想什么！
前几天，评论区一位网友的一句话让我深受感动。我在英国留学的时候，从中国买了一个煤气灶，但是烟雾太大，我无法使用！
03油烟题
大家的共识是“中餐做饭油烟多”，因此对抽油烟机的要求更高。选购抽油烟机要注意“购买三分，安装七分”。一项重要的安装要求是抽油烟机和燃气灶的中心线必须吻合。
在中国，也有适合双灶头的抽油烟机。两个进风口的抽油烟机正对着两个灶眼，因此烟雾行程最短，排烟效果极佳。
多燃烧器燃气灶的另一个题是燃烧器的位置不固定，甚至燃气灶的形状也不固定。有些是长方形的，有些是正方形的。有的炉眼是水平排列的，有的则是十字排列的。
如果灶孔杂乱，吸油烟机就找不到的排烟位置，从而影响吸油烟机的排烟效果。
这时，有人在国外你不怕油烟吗？我真的不怕！还有厨房不重视抽油烟机的排烟效果，甚至根本不安装抽油烟机
04家用多头炉
近年来，随着越来越多的人“想尝试多头炉”，一些多头炉现已在中国销售。大多是根据中餐改良而来的，比如
•添加一个或多个高输出燃烧器。
改变多目焦点的形状
•增加每个炉孔周围的空间。
尽管如此，使用多燃烧炉的人们仍然报告了各种题。不客气地说，上述三个题得到了改善，但还没有彻底解决。因此，如果您正在考虑购买多燃烧炉，最好谨慎行事。
PS我现在有一个3燃烧器炉子，它在我的双燃烧器炉子上增加了一个电磁炉。由于电磁炉是电动的，所以不会影响燃烧器的燃烧功率。电磁炉体积小，不影响炉眼空间。
所以，如果你有一个大家庭，需要同时做饭的多个锅，你可能需要考虑这款燃气灶。但电磁炉对于做饭来说绝对没有那么有用。用来做汤或者粥都可以，但别指望有什么其他的。
小媛丨文
自拍+网拍
商业版权图片已获批准
一、商用双眼灶天然气额定压力是多？
商用双燃烧器炉灶的天然气压力等级通常为3000Pa左右。
商用双火炉的天然气压力额定值通常为1500Pa至2000Pa。炉子是根据燃气压力等级制造的。
二、家用灶具选两眼的还是三眼？
两个燃烧器的炉子很实用。
我国家庭最常用的炉灶是双头炉灶，它更适合我们的饮食习惯，可以让我们同时操作两把锅，比如炒、蒸。
三眼炉的情况下，燃烧器数量较多，但燃烧器之间的距离变窄，无法同时放置大锅碗瓢盆。额外的炉灶火力较小，不能满足做饭的要求，而且价格较贵，因此在中国的普及率不高。
三眼炉和四眼炉更适合西式烹饪，主要侧重于烧烤和煮。由于所用的锅比较小，所以火力要求不是很高。
三、商用燃气灶规格？
乐创商用燃气灶双灶不锈钢灶天然气型
面板材质钢化玻璃
炉灶数量33,360双炉灶
气源天然气-12T，
能源效率等级1级能源效率-节省最多能源，
炉灶台面尺寸85020mm
进气方式全进气
安装说明台式机
产品类型燃气灶
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