金华报客户端新闻9月29日编辑赵如芳
“住、吃、喝也是对生命的尊重。”美食家蔡澜说了很多广为流传的格言。有一段时间，她按照蔡澜推荐的餐厅，坐了几次航班，开了很长的路，吃了很多，心满意足地回来了。此人在金华美食界颇有名气，被称为“米大师”。其实他就是假江南女孩——唐蜜。她还是金华当地在线社区的美食版主。
——舌尖上的美味
到处寻找美食都有惊喜，路人恰巧成为粉丝。
就像爱一个人不需要理由一样，爱食物也不需要理由。杭菜、粤菜、川菜、湘菜、闽菜、徽菜、日本菜、泰国菜、汤米菜均受欢迎。我喜欢农家炒菜、红烧、烧烤、红烧菜、炖菜和汤。唐蜜会去五星级酒店，各种美食、各种气味、各种味道，还有无名的苍蝇馆子。哪家餐厅好吃，哪家新开？当我们高兴的时候我们吃东西，当我们沮丧的时候我们吃东西，当悲伤和愤怒变成食欲的时候我们会吃得更多。
兰溪小老
这些美食家对于不断演变的美食的理解，显然已经超越了普通人。通过她的发现和宣传，一些最早的宝藏店逐渐进入了公众的视野。例如，十里里的拓贝餐厅面积不大，无法提供您想要的多种菜肴。由于白肉鸡肉和白肉一起煮，猪肉的味道渗透到鸡肉里，鸡肉的味道渗透到猪肉里，味道鲜美。味道。这个地方的另一个特色是，一开始，一盘荤菜10元，一盘素菜56元。唐蜜去参加口试后，跟老板聊了聊，回来后，在论坛上写了一份口试报告。从此，顾客三五成群地聚集到餐厅。即使在今天，餐厅老板仍然受到一些客人的喜爱。途中，我停在一家街边小餐馆，碰巧成为了路人的粉丝。
每道受欢迎的菜肴都有其存在的理由
吃了很多，唐蜜也熟悉了餐厅的特色菜和特色菜，也逐渐养成了自己的口味。
老宾头
如果去塘西根松饭馆吃葱花猪肉，葱花和肉都是用猪油膜包裹的，而不是豆腐皮。对于泰国菜，她去了StoneCoast优质餐厅。老板是一名酒店厨师，非常喜欢这里的绿咖喱和红咖喱。如果吃牛排不用担心的题，可以去KingpinSteak，那里的牛排做得很好。烧烤就去老宾头。将鲫鱼、蒜末、豆豉做成的烤鱼倒入热油，打开箔纸，加入少许泰椒，就会发出滋滋声。麻辣烫。吃日本料理，我经常去金城楼上的悦古里。那里有自助餐，性价比很高。对于农家菜，她选择了一个乡村庭院，那里菜品丰富，停车也方便。糖醋肉我选择云云餐厅。排骨切成小块，汤汁浓稠。想吃锅黑鱼，就得去腾飞锅店。将鱼骨煎至金，然后一勺舀出白色的鱼肉，裹上蛋清和生粉。当热油浇在上面时，鱼和酸菜的香气就释放出来。唐蜜还可以在兰溪龙坊砂锅村和小老苏砂锅村吃陶器。兰溪阿珍酒楼的神仙炖菜也是慢火慢炖，深受她的喜爱……
石海岸
仔细分析这些美食，就能看出唐蜜对于美食的看法。原料上乘，烹饪方法符合食品特点，口味稳定，不偷工减料。每道受欢迎的菜肴都有其原因。
我渴望周围有更多经得起时间考验的美味佳肴。
在美食界摸爬滚打多年，唐蜜发现食物也是有生命的。许多商店营业一段时间后就搬到别处或悄然关闭。
婺城区罗甸镇的张家家美如馆，因炖鸡块非常有名，后来搬到了附近的一个小区门口。当年可以在铁轨旁晒着阳光啃鸡爪的铁路旅馆，现在只存在于回忆里了。在环清西路旁边的仓库式餐厅里，根本看不到葱油鲤鱼的身影。外国美食传入金华后，唐蜜赶紧去尝尝，生怕迟到了店就关门了。本来是一家可以吃脆皮五花肉的餐厅，可惜开业没多久就关门了。市内一些商业综合体里，几家餐厅一时不去，已经变了脸色。
让我们滚到上面
餐馆开张关门很正常，但唐蜜还是渴望更多经得起时间考验的美味佳肴。小时候，她经常到乡下寻找美味佳肴，这让她对美食有了独特的见解。赵山赤上身男子捣牛肉丸的场景、厦门肉燕店老板用锤子敲肉燕皮的场景、广州一些餐馆熬半天一锅肉汤的场景，背后隐藏的意图食物哇，这让我感受到了真实的情感。其实烹饪食物可以很纯粹，可以用它来调节生活，但也许不需要撒太多的调料，也许就是少了快餐。
这两年，因为种种原因，唐蜜的活动范围已经没有以前那么广了。她自称是被拍死在沙滩上的“浪”，已经不知道新开的高级餐厅了。但内心深处，只要生命还在，她就会继续享受美食。
本文摘自【金华日报-金华通讯网】，仅代表作者观点。国民党新闻信息公共提供信息公开和传播服务。
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一、金华有什么特色饭店吗？
1是一罐金币。
“金华火锅”是浙江金华特有的美味火锅炖品，久负盛名，与“金华火腿”、“金华酥饼”并称为“金华三宝”。其口味独特，营养丰富，保持健康，价格便宜，品质优良，食用时热量不大，目前在江、浙、沪、粤等各省份均有使用。在城市里非常有名。而且生意兴隆。其中，“真花火腿五味饭”被选为第10届美食节名品。我个人最喜欢两种锅，一种是棺材锅，一种是鱼锅。冬天吃这锅，全身都暖和起来。推荐吃兰溪门附近的连根火锅骨头火锅和腾飞火锅黑鱼火锅。
2、金华的包子也和其他地方不一样。金华人吃五花肉红印饺子
红音包子与其他包子最大的区别在于，其发酵程度极高，膨胀至原面粉体积的3至4倍，因此又被称为“酵包子”、“中国包子活化石””。其中，金华包子最出名的是仙桥包子。
红烧肉无疑是红印饺子最好的配角。将整块肉煎三层，放入锅中煎熟，然后切成厚片，带皮朝下放在盘子上，上面放上干菜。将酱油、老抽、蚝油、糖和料酒加入高压锅中，然后蒸。另取一盘，将锅中蒸熟的肉放在上面，这样肉色油亮，味道浓郁。捏起来和红印章的馒头一起放进嘴里，味道好极了！
我们主要在过年或其他节日，家里有客人，或者婚宴上吃猪肉饺子来满足。
3.兰溪鸡丝面
鸡肉煎饼又叫鸡蛋煎饼，其中以兰溪鸡肉煎饼最为有名。将猪油、瘦肉、豆腐和韭菜填入的煎蛋与打散的鸡蛋一起煮熟，口感饱满有嚼劲。城市居民主要将其作为夜宵食用。兰溪的鸡块在兰清最为有名。总统是一位热爱拍电影的作家。
4.进化饺子汤
金华饺子历史悠久，素有“金华第一”之称，也是华南小吃饺子中的佼佼者。金华饺子的馅料是猪皮汁、老母鸡汁、鲜肉、竹笋制成的凉粉，笼底用青松蒸熟，所以里面鲜嫩多汁，清香扑鼻。俘获了众多嘉宾的心。金化最有名的饺子汤大概就是吴师傅的饺子了。
5、金华汤圆
金化人制作的糯米糕也与其他地方的糯米糕有很大不同。其中锦化王朝的人们很喜欢吃尖头的咸糯米糕，糯米糕外面的糯米粉非常美味，里面的竹笋、精肉、豆腐干制成的非常美味。柔软的。皮和里面都是软软的，很有嚼劲，喝一口汤真的很美味。我推荐去乡下吃姨妈或者奶奶包的粽子！
6、永冈肉麦年糕
其他地方也称为“永冈肉饼”或“永冈果饼”。它又厚又粗糙，外观不美观。它们和小吃店里常见的面条没有太大区别，只是里面比较厚，皮比较硬。咬上一口，永冈肉饼的鲜汁顺滑地流出来，干菜和肉的香气扑鼻而来。更让人印象深刻的是，永冈肉麦年糕价格便宜，一般6到7元，味道也不错。如果配上一碗粥吃，就会有饱腹感。
7.介绍另一道面食，东阳牛肉面。
早期的亚洲人，用剩下的蔬菜和肉汤煮面条，然后加入红薯淀粉制成糊状，易于消化吸收，营养丰富。从那时起，厨师们慢慢地、精心地制作它，它已成为当今独特的亚洲口味的一个关键特征。
二、浙江金华有什么饮食特点？
1金花汤饺子
简介金华饺子历史悠久，被誉为金华第一饺子、江南第一饺子。笼底用青松蒸熟，里面非常新鲜，多汁，清香，深受大多数顾客的喜爱。虽然在金华市，但在城南，滨华园的小饭馆做的金华肉汤包却是号称相当地道。
特点造型优雅，皮薄软，内鲜多汁，香气浓郁，口味独特。应煮熟后立即扎小孔吹出晾凉，然后连汁慢慢吃。
二进制脆饼
简介金花酥是一种以酥脆风味闻名的休闲小吃，自1989年以来已荣获地方名优产品称号。它不断发展，其香味散布各处，增添了来自世界各地顾客的品味。
特点蟹壳状，两面金黄，层次如纸，咸香酥脆，香气持久，食后回味悠长。
3兰西鸡
介绍鸡肉又名鸡蛋煎饼，是金化各地街头摊位上最有名的制作和销售的菜肴，是一种以鸡蛋为馅料，并用猪油、瘦肉和葱调味的菜肴。总的来说，它又软又好吃。城市居民经常将其作为夜宵食用。地址是和平56号。兰溪市路。
特点形状肥美，色泽金黄，蛋香扑鼻，味道鲜美
4炸臭包子
简介炸臭豆腐，又名饭盒，是金华流行的小吃。据说臭豆腐闻起来很香，味道也很好。所用的馒头是用糯米和酒糟发酵而成的馒头。金华的传统面食是用谷物发酵制成的，筋道、透气。
特点制作简单，入口香浓，鲜香可口，现炸时口感独特。
5进化拉面
简介真花拉面，俗称水拉面，是一种预先揉好的咸面团，食用时将其切成几块，并重复几次用手拉至适当厚度的过程。煮熟的、有嚼劲的面条的配料是切碎的猪肉和泡菜或绿色蔬菜，包括切成薄片的肉、竹笋、蘑菇和发霉的西红柿。它是一种受欢迎的面条，在商店、城市和农村随处可见。
特点面条长而滑爽，水润，味美开胃，经济实惠，还可制成炒拉面，味道独特。
6东阳五面
简介东方人最初用剩下的蔬菜汤煮面条，然后加入红薯淀粉来制作酱。它易于消化吸收，营养丰富。厨师亲自制作，一直流传至今，具有金化地区独特的东方风味，招待贵宾时，常常会点东方牛肉面作为最后的主食。
特点麻辣鲜美、色丰富
7义乌东河肉饼
简介东河肉饼起源于清朝嘉靖年间，至今，据说东河人所到之处，总有东河肉饼。一些乡镇摊位和小商店里有东河肉馅饼。
特点鲜香
8永冈肉麦年糕
简介此糕是永康人家庭聚会、节日时的美味佳肴。永康的著名地方有爱芬怡源麦饼店、千里香饼屋、永康麦饼屋等。永康麦饼屋就是富强。粉状绍兴干莱三明治。肉味精、葱花、白胡椒粉。
爱芬益源麦饼店位于永康市，位于武进西路9号。千里香饼家位于永康市，现在37了。千里香饼屋主要销售肉类、麦粑粑和黑米粥，目前主要销售两种类型的带馅饼，干菜和泡菜。永冈市中心店。
特点淡，肥厚多汁，松软干爽，香气宜人
9普江小麦年糕
简介浦江麦粑是浦江著名小吃之一，历史悠久，配料简单。浦江人常用年糕来迎接客人。每年农历月份。浦江麦粑在浦江街头都可以买到。
特点柔软轻便，非常适合早晨使用。
10义乌红
简介义乌红是义乌人待客、举办婚庆活动时必备的小吃，目前在金华及传统市场大量销售，以示喜事如火、生活红火。享受义乌市区和美食。
特点甜甜粘稠的感觉，柔软可爱的颜色
11乌旋莲汤
简介贤荷是我省特产，全国三大荷花之一。产于武义县，由于特殊的地理环境和气候条件，百合花色洁白，香气浓郁。个大、圆、肉厚、脆脆、营养丰富，畅销国内外市场。
特点香甜，可热食或冷食。营养丰富，清热解。
12Ui橡子豆腐
简介橡子是野生橡树的果实，呈长圆形，含有淀粉，并含有少量橡子粉，即橡子的淀粉。
特点成品细腻滑爽，具有清热解暑的功效，是武义、义乌夏季的夏季冷饮之一。
三、金华口碑最好的餐厅？
古街酒店每人41元；
02
印象江南主题餐厅人均价格42元；
03
西安精致餐厅——57元/人；
04
百相石锅鱼——57元/人；
05
HOHO-每人57元；
06
玉蒙特色餐厅-每人63元，
07
陌上花开餐厅人均价格67元；
08
红灯笼餐厅——每人90元；
09
TINFAIR天帆——每人91元；
10
蜀大侠火锅——每人86元；
对于金华有特色饭店和一些关于金华有没有什么特色的饭店相关内容，本篇文章都有做详细解，希望对大家有所帮助。
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