***次数71634855已用完,请联系开发者*** 价值回归,正当时。 文丨华商韬略王寒 品牌价值看似抽象,最终都要体现在价格上。 【1】 4月14日晚,郎酒发布了一则提价通知“即日起53度500ml青花郎计划内出厂价提高100元/瓶”。 涨价的不止郎酒。近几个月来,茅五泸等头部品牌上调产品价格的动作颇为集中。 2021年12月28日,泸州老窖发布涨价通知百年泸州老窖60年的38度、43度、52度的窖龄酒将集体上调价格,上调幅度为每瓶70元。 除此之外,泸州老窖还表示将对西南、中南地区国窖1573经典装的计划内价格上调40元、70元每瓶,计划外价格提升至750元、1080元每瓶。 紧接着,贵州茅台也宣布对新款珍品茅台酒与陈年贵州茅台酒15两款产品提价。 作为被茅台定调为“高质强业新时期发布的第一款高端产品”,有专业人士认为,贵州茅台对高端新品提价,主要是试探市场反应或为飞天茅台酒提价做铺垫。 3月24日,五粮液淘宝旗舰店、五粮液商城也显示,第八代五粮液52度500mL售价从1399元涨到了1499元。 除头部酒企外,古井贡、舍得、习酒等酒企也调高了旗下高端产品销售价,增幅从30元到200元不等。 为什么酒企不约而同地涨价? 原因很简单,近年来,我国白酒消费总量下降趋势明显,从2016年1300余万千升的峰值,已降至2021年的700万千升。增量红利已然消失的同时,高端白酒的营收贡献比重越来越大。 也就是说,我国白酒行业正处于量减价增的挤压式增长阶段。 消费者越来越倾向于优势品种、优势产能、优势产区的优质好酒,需求升级与品牌集中的趋势持续演化。因此,调价的意义与其说是出于营收的考虑,不如说是品牌在高端竞争中的一种信心展示。 而一开始提到的郎酒,早就做出了比提价更坚决的表态。 【2】 就在前不久,郎酒发布了《郎酒酱香产品内控准则》。作为酱酒行业首份企业内控标准,该文件第一次把酱酒酿造各环节的硬性标准,上升到企业法规层面。 例如,《准则》规定,郎酒酱香产品只选用川南黔北的米红粱作为酿造原料——这种高粱粒小皮厚、支链淀粉和单宁含量高,经发酵后,能形成特殊的芳香化合物,让酒体丰满而独具风味,因此也是全世界范围内唯一能够酿造顶级酱酒的原料。 此外,郎酒还将其独有的酿造脉络——生长养藏,写入了《准则》,并以基酒等级、储存年份等要素作为各产品条线的划分依据。 青云郎、红运郎主体基酒贮存时长分别被锚定为17年和12年以上,对青花郎主体基酒的界定则为7年。此外,还有针对红花郎15、红花郎10等产品的专门规定…… 加上基酒酿造的一年,一瓶普通青花郎的酿造周期至少需要8年。也就是说,唯有数倍于年销量的产能和储能,方能保证郎酒《准则》的落地。 而数据显示,随着郎酒庄园规划的五大生态酿造区的陆续投产,到2022年,郎酒新生产酱香白酒45万吨左右,预计明年年产能将提升至55万吨。预计到2022年10月,郎酒酱香白酒储酒量将达到175万吨左右。同时,郎酒优质酱香白酒储酒量也将在2026年底,超过30万吨。 可以说,比肩茅台的产能、储能规模,以及“两快一慢”的销售原则,犹如三架马车,保证着郎酒品质系统的平稳运行,也给了郎酒发布《准则》的底气。 为了保证准则的严厉执行,汪俊林还在《准则》发布仪式上,制定了一项郎酒新传统——在每年重阳下沙之时,公布“当年储量”“次年产量”“次年市场计划投放量”三项数据,全方面透明化,通过全社会的监督,进一步守住品质。 他表示,“敢于把品质摆出来,把我们是怎么做酒、做到什么水准,公开给消费者,我觉得这是现代企业应有的社会责任。消费者是会算账的!当谎言被揭穿的时候,品牌就会受到致命的伤害。” 在他心中,品质才是郎酒行稳致远的根和魂。只有产能、储能上规模才能确保品质,只有品质才能与消费者一起走向未来。 【3】 品质是郎酒的根基,如何让郎酒酱香产品的极致品质被更广大的消费者看见,也是白酒企业、尤其是酱酒企业,需要钻研的课题。 近年来,随着郎酒与《朗读者》《中国好声音》等国民节目的持续合作,以及积极参与到年度经济人物、世界互联网大会等大事件中,青花郎的品质魅力越来越为精英阶层所追捧,逐渐成为这一圈层的挚爱首选。 依托于郎酒庄园,其将拥有上万名会员的青花荟升级为“郎酒庄园会员中心”,并致力于将其打造为一个通过交流、互动、鉴赏,实现链接与创造价值,推动品牌与用户共同成长的开放。 在首届会员节,郎酒便邀请了周其仁、宋书玉等专家学者、行业领袖亲访庄园,就国民经济、行业趋势等前沿题展开了精的分享。 在极致品质、极致服务、极致思想的吸引下,越来越多商界大贾、爱酒人士来到郎酒庄园,品味中国白酒文化,结识志同道合之士,豪掷千金、封坛珍藏者更是不计其数。 截至2021年9月,郎酒庄园接待能力达到10万人次,自开放以来,累计接待人数已超过15万人次。 对此,中国酿酒工业协会荣誉理事长王廷才给出了精准的评价,他说“郎酒庄园既是年产4万吨酱酒、储存15万吨老酒的‘展示窗’,也是一年可接待10万人次以上的‘会客堂’,又是购买品鉴洞藏陈酿庄园酱酒的‘热力场’。” 2021年,郎酒实现了公司成立以来的最好业绩——当年销售回款超过150亿。 而令汪俊林最感到高兴的,却不是业绩创了新高,而是郎酒的发展根基与模式有了大的质变,是从最高决策者到基层一线对“三品战略”这一纲领性精神的坚守,以及公司上下对“正心正德酿好酒”这一价值观的认同。 酒行业专家蔡学飞对此表示,“随着中国高端白酒消费的个性化需求提升,渠道与消费市场对于青花郎的需求被放大。而郎酒的提价也与其最近几年坚持大品牌价值战略,其高品质酱酒稀缺属性不断走强,产品竞争力提升有直接关系。” 品牌价值看似抽象,最终都要体现在价格上。不论是提价、还是《准则》的发布都显示着,坚持“正心正德酿好酒”的郎酒,正稳稳走在价值回归的道路上。 ——END—— 版权所有,禁止私自 部分图片来源于网络 如涉及侵权,请联系删除。
一、江小白和普通白酒的区别?
看个人喜好吧,我更倾向于小郎酒,融合了浓香和酱香的特色,味道挺协调的,挺符合年轻人的口感审美的二、剑南春和国台哪个好?
知名度知名度肯定是剑南春比国台酒更出名,这些年我们在电视上的看的广告肯定是剑南春的比较多,几乎不喝酒的人都知道剑南春,国台不喝酒的完全不知道。2-生产量根据数据剑南春2019年销售量突破150亿元,而国台酒在2019年销售额中突破20亿,可以看出来不是一个量级的。3-竞争格局剑南春是浓香型白酒,比较大的竞争对手是泸州老窖,五粮液,而国台酒是酱香型白酒,竞争对手有贵州茅台,郎酒,习酒等等白酒行业的第一名,所以国台的竞争太大。通过以上来看,剑南春比国台好,但是白酒不能这样比的,每个人的口味不一样,各有各自的消费群体。我就喜欢酱香型白酒郎酒在有价值的地方创造价值和郎酒用人价值取向的相关题,本文已有详细的解,希望能帮助到大家。
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