***次数71634855已用完，请联系开发者***文|图海大农牧虾一线珠海容川技术服务部注虾价行情主要取决于市场供需，具体价格受售货渠道、虾体色、活力、规格整齐度、发病与否等因素影响，各地价格不尽相同，本内容仅供养殖户参考。珠三角-最新养殖一线情况珠三角当前40条14元/斤左右，30条17-18元/斤，25条20-21元/斤，虾价维持在低价位。存塘6成，弧菌超标珠三角现在整体存塘6成左右，其中小虾有7成，中虾有2成，大虾不足1成。市场主要的养殖题是天气变化频繁导致弧菌超标，高温水浓导致慢料偷死。市场整体发病率接近2成。大虾极少行情或持续低位1）珠三角当前空塘正逐步减少，养户放苗积极性有所增强；市场上中小虾多，大虾存塘极少。2）主要养殖节奏处于养殖前期，6月底到7月中旬放苗增多，针对全国养殖节奏做养殖规划，预计在9月中下旬行情会有上涨空间。3）华南小棚基本全部卖完虾，土塘、高位池南美白对虾存塘少，大虾更少；华东区域小棚持续上市，终端消费市场持续疲弱，行情预计会保持低价位。各核心养殖区-最新养殖情况大鳌区域目前江门大鳌区域南美白对虾塘头价35条16元/斤，50条12元/斤。养殖概况存塘5成，高温水浓目前存塘约5成，其中100条以下7成，100-50条2成，50条以上1成。市场发病率约2成，近期主要病害是水浓，高温天水浓容易倒藻并引发肠炎。行情分析大虾少价格或小幅上涨1）当前进入放苗高峰期，苗期应关注pH和水浓。2）接下来的养殖主要面临水浓和白撞雨题，需要格外留意并预防水浓和白撞雨应激过大等题。3）预计后市虾价行情有小幅度上升，大虾存塘较少。中山区域目前中山区域南美白对虾塘头价25条215元/斤，30条19元/斤。养殖概况存塘6成，水浓白便中山目前存塘约6成，其中100条以下5成，100-50条3成，50条以上2成；市场发病率约2成，当前高温天气下的水浓白便和弧菌题较突出。行情分析或小幅上涨1）目前养殖户放苗积极性有所提高，但部分区域放苗率依旧不高，有部分养殖户计划养早冬棚。2）接下来进入清罾及百条关，又面临持续高温及白撞雨，需要注意做好补菌及壮虾操作。预计后市行情会小幅上涨。珠海区域目前珠海区域南美白对虾塘头价25条20元/斤，30条17元/斤。养殖概况存塘65成，应激大珠海目前存塘约65成，其中100条以下5成，100-50条11成，50条以上04成。市场发病率不足1成，主要养殖题是发生高致病性弧菌、副溶血弧菌，高温天气且雨水频繁，虾子应激大。行情分析消费低迷价格波动1）目前对虾处于白水苗期及清罾前后较多，弧菌病害多发。2）7月初放苗增多，高致病性弧菌、副溶血弧菌、水浓白便题需要格外注意，做好强消、壮虾控藻工作。3）预计后市行情低位波动，消费较低迷。番禺区域目前番禺区域南美白对虾28条22元/斤，37条16元/斤左右。养殖概况存塘6成，病害少番禺目前存塘约6成，其中100条以下95成，100-50条03成，50条以上02成。市场发病率极低。行情分析大虾少价格或上升有信心养的养户已基本放苗，当前养殖较为顺利；接下来是白水塘清罾-60条，需要注意弧菌题，做好外消内控。预计后市价格上升，大虾存塘量少。END本文系海大农牧原创，未经授权，一律禁止
一、南美白对虾的市场前景如何？
综观对虾养殖业和贸易市场，南美白对虾也是占了绝对的主导地位，如2007年世界对虾贸易量是222-9万吨，价值136-5亿美元，其中，南美白对虾占总量的80〜90。因此，南美白对虾是渔业增产、农民增收的主要养殖品种。二、摆摊卖冻虾的正确方法？
首先1冻虾先放在室温中解冻，也可以放在冷水中解冻，但是千万不要放在热水里解冻，清洗干净，沥净水分。2/6锅中加入适量的菜油，加入一小把花椒粒炸出香味。3/6再加入姜片、干红辣椒段和葱段小火煸出香味，不能大火以防调料焦掉。4/6倒入大虾，大火翻炒，翻炒到大虾发红。5/6调入适量的盐、白糖和醋，大火翻炒6/6锅边再溜入适量的清水，大火烧开再小火煮五分钟即可出锅装盘，味道很鲜美。三、市场的虾是养殖的还是海里捞的？
这么说吧，水产市场上卖的虾百分之九十九都是养殖的，海里捞的虾不仅价格昂贵而且数量不多，根本就到不了水产市场，还没等渔船靠岸就有关系单位在等着拿货了。市场上那些虾一看就知道不是海捕大虾，颜色就相差很多，明眼人一眼就能看出来。关于一些对虾干市场的相关话题，以及对虾干货怎么吃的这类内容，本文已做出了详细的解，希望能帮助到广大网友。
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