***次数71634855已用完，请联系开发者***团队医学导师知名养生专家、广东省名中医、广东省中医院副院长杨志敏教授番茄豆腐煲材料西红柿2个，豆腐2块，猪颈肉100克，葱、香菜少许，生抽2勺，蚝油1勺，食盐、白砂糖、生粉少许。做法香菜和小葱洗净切段，小葱分葱白和葱绿部分。番茄洗净切丁，豆腐稍冲洗切小块，猪颈肉洗净切片，用生粉腌约10分钟。准备酱汁把生抽、蚝油、白砂糖、食盐放入小碗中，加入约100ml清水混匀。热锅冷油，放入葱白、蒜片爆香，再放入番茄丁翻炒出汁，然后放入豆腐块和猪颈肉片，淋上备好的酱汁，盖上锅盖，大火煮开后转中火再煮5分钟，最后撒上葱花和香菜即可。医生点评当番茄遇上豆腐，就是打开味蕾和食欲的开关。而且天气渐冷了，一个热气腾腾的菜肴真的是必不可少。有一些说法，说番茄不能和豆腐一起吃，是因为会影响豆腐中钙的吸收，但这个说法没有相关的科学依据。反而有研究证明，大豆蛋白和番茄共同食用，对前列腺增生的改善有增效的作用。所以大家可以放心这样搭配着来吃。周末了，这么简单好吃又热气腾腾的菜，一起动手做起来吧！小贴士番茄可以不用去皮，这样食物中获得的番茄红素会更多。转自广东省中医院
一、番茄煮豆腐好吗？
西红柿可以和豆腐一起煮，没有任何题，他们也是没有任何相克的因素在里面的，西红柿可以每天多吃一些，既保证了大量的维c，又不会过多的摄入热量，另外豆制品含钙量比较高，平时可以多吃一些，对于身体补钙具有很大的好处，想要身体健康就要多吃一些新鲜的蔬菜和水果以及含钙量比较高的食物二、豆腐和西红柿能在一起做菜吃吗？
可以番茄和豆腐可以一起吃，两者可以分开先后食用也可以一起炒菜、煲汤等。番茄含有番茄红素、维生素C、B族维生素、无机盐、蛋白质、糖类、有机酸、纤维素等成分。豆腐一般为豆浆用石膏或盐卤水点凝去水所得的食品，所以豆腐中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、多种维生素、视黄醇、无机盐等。适量进食有补充机体所需的部分能量及蛋白质的作用，与番茄一起食用并没有禁忌。主料绢豆腐300克番茄355克包心菜250克辅料番茄沙司适量白糖适量盐适量味精适量1-食材绢豆腐、番茄、包心菜2-将绢豆腐撕开包装纸，倒扣在盘中用勺子掏开，待用。3-烧锅倒油烧热，包心菜翻炒一下。4-接着，合入番茄和豆腐，加适量的番茄沙司。5-加适量的清水。6-翻动一下煮开。7-然后，加适量的白糖。8-加适量的盐。9-加适量的味精。10-调味翻匀即成。想知道的番茄 豆腐和九月番茄豆腐题已经解完毕，希望对各位网友有帮助。
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