今天跟大家谈谈九部门推出22条措施推动餐饮业高质量发展,和疫情给餐饮建议的话题对应的一些知识点,希望对大家有所帮助。
据商务部3月28日消息,商务部等九部委联合印发《关于推动餐饮业高质量发展的指导意见》。《指导意见》提出了提高餐饮服务质量、创新餐饮消费场景、增强餐饮业发展动力、鼓励优秀餐饮文化、推动绿色发展、优化营商环境等7个方面22条具体政策。做强餐饮业,强化组织保障,进一步稳定和扩大餐饮消费。
商务部新闻发言人何亚东当天在新闻发布会上回《经济参考报》总编辑提时表示,餐饮业对促进消费、保障民生、稳定就业发挥着重要作用。韩国餐饮业收入占消费品零售总额的10%以上,餐饮企业数量超过1000万家。推动餐饮业提质发展意义重大。
解读《指导意见》时,商务部服务贸易司负责人指出,2023年我国餐饮业将明显复苏,全国餐饮业收入较上年将达到529万亿元。-同比增长204%,较疫情前的2019年增长132%。但餐饮服务供给质量和结构仍难以满足人民美好生活需要。发展方式普遍、安全基础设施薄弱、发展环境差等题仍然存在,亟待出台政策措施予以促进。餐饮业高质量发展。
该负责人表示,《指导意见》坚持题导向,回应群众真实需求。围绕加强食品安全让群众吃得更放心,发挥标准指引和品牌示范作用,多角度提升餐饮服务质量,促进群众吃得更满意。社区餐饮、老年供餐、乡村休闲就餐优化餐饮服务供给让公众就餐更加便捷,规范餐饮市场秩序,保护消费者权益,优化餐饮消费环境让公众吃得更舒心。吃好。同时,要优化营商环境,拓展融资渠道,规范监管执法和涉企收费,营造良好发展氛围,增强企业发展信心。
《指导意见》还坚持创新发展,激发发展新动能。推动餐饮与相关业态融合,针对不同地域特点和消费群体发展主题餐饮,创新消费场景,实现场景赋能。培育一批品牌餐饮集群、小吃产业集群和品牌餐饮企业,实现品牌能力增强。发展“数字化+餐饮”,鼓励餐饮领域数字化转型和智能化技术装备应用,推动数字化能力建设。弘扬中华优秀餐饮文化,加强中餐交流合作,推动中餐全化,拓展餐饮业发展空间。
何亚东表示,下一步,商务部将配合有关部门和地区落实。一是完善工作机制。详细描述实施行动并跟踪实施结果。二是打造载体。培育多条中华美食街,创新餐饮业消费场景。三是增强发展动力。完善餐饮行业标准体系,推动餐饮数字化能力强化,积极推动中餐“走出去”。四是加强宣传引导。要坚决制止餐饮业浪费现象,综合推广各地推动餐饮业高质量发展的有效做法和代表性经验,营造良好社会氛围。
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