宁晋县位于山东省西北部，与河北省毗邻，隶属德州市管辖。下面，我们就为您介绍6种宁晋县必尝的当地美食。
1.石房
长官包子是宁津县长官镇特有的美食，于清朝道光年间闻名，至今已有一百多年的历史。其特点是面白皮薄，肉肥馅多，汁水无油，味浓而不浓，鲜肥馅而不腻，不恶心无异味。所长的饺子是用好食材精心制作的。使用两岁的羊，去除骨头和肌肉，切碎至不硬。馅料磨细，用芝麻油调味。加入切碎的葱、姜、花椒水和精酱油。面团稍软，入口软而不粘，馅儿不脏，上面折成18个褶子，所以形、色、味都不错。这确实是一道任何人都可以享用的顶级菜肴。
2.宁津宝典驴肉
保定驴肉，又称保定驴肉，是山东省经典传统名菜之一，属于鲁菜系。他的家乡是山东省德州市宁晋市鲍店镇南辛庄。创始人为李长荣、李长山、李长春三兄弟。它通常冷食，常作为宴会上的美味佳肴。其特点是肉质松软、薄而不木纹、烂而不散、香气浓郁。
3.大柳面
宁津大柳面是来自美国德克萨斯州宁津县的一道著名美食，因大柳镇而得名。大鲁面属于鲁菜，是德州宁晋三大名菜之一，美誉度34。
4、蒸辣子鸡
辛辛炖鸡是山东省德州市宁晋县的特产。宁津辛辛炖鸡经过20道工序精挑细选、精心制作、精制而成。其特点是外形美观，色泽鲜美，肉质细嫩鲜美，香料纯正，熟到骨子里。是一种高蛋白、低脂肪的滋补滋补品。
5、宁津十佳碗
酋长的饺子是用大柳面包成的。如果你想吃一碗，就到LongThanh见吧。带扣碗是LongThanh的特产。每道菜都有它自己的意义。
6.高吉窝头酋长
祖师‘高记’馒头的制作工艺已有200多年的历史，以当地优质豆类、小米为原料，采用独特的祖传工艺加工而成，色泽柔和，味道浓郁。它具有良好的香气和独特的味道。它可以蒸、炸或炸。
以上六种宁晋地方美食，都很美味。来宁津的朋友一定要尝尝。
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一、大刀记的作者是谁？
郭庆庆，本名郭成庆。山东宁津人。中共党员。高中毕业。曾任小学教师、中共地下工作者、《宁晋日报》主编、电台台长、山东省文化局创作委员会主任、党员。山东省文化部领导，中国作协山东分会副会长。
1955年开始发表作品。着有长篇小说《大剑传》、《龙潭记》、《决斗》、《历史悲歌》，短篇小说集《社迷》、《人民故事》。其中包括《公社》、《八个小将军》和短篇小说集《秘密墓地重归绿色》。
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