有不少小伙伴都想了解牛奶盒上是否附有吸管？和一些关于包装牛奶的视频教学的话题，下面让小编来为大家讲解一下吧
1月9日，“北奶普遍没有吸管、千斤顶”等相关话题在微博上火爆。北京商报编辑联系了几家领先的乳制品企业，得到的反馈褒贬不一。表面上看，包装牛奶是否加吸管是商家的自愿行为，但幕后却隐藏着无菌包装市场价值数千亿美元的大企业。
业内人士指出，袋装奶因文化、成本、环保等因素存在南北差异。对企业的发展也有着重大的影响。
袋装牛奶引发了激烈的争论。
一位最近去东北旅游的“南方小土豆”在社交媒体上发布了一段视频，显示他买牛奶时习惯性地收银员“能给我一根吸管吗？”东北大哥一脸疑惑地说“我有一个袋子，有一根吸管。”“没有附带一瓶牛奶，你咬一口就可以吸了。”我在另一家店里找到了“小土豆”，以为是东北的哥哥舍不得给我一根吸管。没有吸管。小土豆万万没想到，他在旅途中也遭遇了文化冲突。
“南方小土豆”是最近在网络上热议的一个词，专指来北方雪原玩耍的南方宝宝。当它放在手提箱中时，它就接地了。
话题一出，评论区就引起了热烈的讨论。一位朝鲜朋友表示震惊，他说“我喝牛奶已有20多年了，但这是我第一次听说牛奶袋有吸管和吸管孔。”他补充道，“南方人太复杂了。”南方的朋友表示，“这很不公平”，并补充说，“便利店、小超市、原奶店收银台都有单独的吸管，如果你想买袋装牛奶，他们会给你。”如果你要求的话，没想到在北方却是不正常的。”有朋友晒出照片证明，袋子里的牛奶不仅附有吸管，而且还有一个透明的包装袋，可以防止插入吸管时牛奶溢出。
1月9日，北京商报主编咨询了几家知名乳企，北方的完达山、海河乳业表示，“如果袋装奶配吸管的话，‘几乎没有’”。南方的燕塘乳业、黄石乳业表示，一袋袋牛奶都配有吸管，“没有吸管就卖不出去，这是商家的仪式。”他说。光明乳业营销总监周洪康告诉北京商报主编，虽然吸管在南方地区很常见，但这并不一定是厂家的行为。“在某些地区，它们并不直接附着在塑料袋包装上。自动发布在商店的收银台上。
北京商报编辑注意到，北方乳业所有包装牛奶均不附吸管。在京东上，你可以看到伊利、蒙牛等龙头企业的纯乳品界面上都有“吸管包装”标识，如果没有标识，可以向客服免费申请。此外，海河网红风味奶、青藏祁连纯牛奶等也在醒目的位置标注了“含吸管”。
“袋子里的牛奶是否有吸管孔或配备吸管，可能更多是基于功能、使用场景和受众考虑，兴趣不大。”利乐包装经理告诉北京商报编辑-酋长.这与地理有关。”
无菌包装“商业指南”
牛奶包装的背后是价值数十亿美元的企业集团。
20世纪90年代，韩国第一液态奶乳制品品牌进入历史阶段，由于乳制品的性质，包装的质量和安全性显得尤为重要。当时，蒙牛带领老师们生产出中国第一个利乐奶盒，解决了液态奶的储存和运输题，扩大了液态奶的运输半径。中国乳业从让牛奶不能喝到人人都能喝到，只用了10年的时间。
利乐成功进入中国市场，一度占据中国乳品包装市场90%的份额。长期以来，利乐凭借其在无菌包装市场的技术优势和垄断地位，成为中国乳制品行业的隐形主导者。2003年，伊利和蒙牛的销售额均超过50亿元，仅伊利利乐牛奶就销售了50亿包。
随着乳制品行业的发展，替代利乐的国产产品不断增加。在2020年全国液态奶无菌包装排名中，利乐、纷美、SIG、新聚丰分别以611、12、113、96的市场份额位列前四，其他供应商合计份额为61。2021年利乐；SIG集团、美景、新聚丰无菌包装材料销量分别约为1920亿包、480亿包、210亿包、8674亿包。
与10年前相比，利乐的市场份额下降了约30%，而国内无菌包装品牌却迅速崛起。在很短的时间内，纷美和新聚丰分别成为蒙牛和伊利的国内主要供应商。2019年至2022年及2023年上半年，新聚丰销售额分别为935亿、1014亿、1242亿、1608亿、867亿元，同比增长871亿、1014亿、1242亿、2948亿、2472亿元。去年同期。其中，伊利的贡献最为突出。2022年，新聚丰为伊利实现销售收入1201亿元，占年度总销售额7469美元，而2010年仅为400万元。
根据ConvergedMarkets发布的报告，无菌包装市场规模预计将从2017年的399亿美元增长到2025年的768亿美元，2018年至2025年复合年增长率为85%。
乳制品行业专家宋亮表示，包装材料国产化进程中最大的受益者是本土企业。国产包装材料的价格比利乐便宜30-40%，直接降低了乳品包装材料的使用成本。此外，无菌包装不仅在乳制品行业，而且在饮料行业也得到广泛应用，国产替代产品将为韩国食品标准的建立和国内食品行业的发展做出贡献。
国家很难统一
尽管国内包装品牌正在迎头赶上，但不同地区的牛奶包装仍然存在差异。中国企业资本联盟副会长白文喜认为，袋奶和吸管的全国统一没有实现，原因有很多，包括需求、文化、成本和环保等。
白文熙表示，首先，全国各地的消费需求多样化，不同地区的消费习惯和偏好也不同；其次，朝韩之间形成了文化差异和消费习惯，难以改变。时间短，第三，成本和环保也是考虑因素。带吸管的牛奶盒改善了消费者体验，但增加了企业的生产成本和废物处理压力。
我国幅员辽阔，朝韩文化差异一直是消费品企业关心的题。在“南方小土豆”的视频中，你可以看到南北消费者在购物和生活习惯上的差异，这种文化冲突需要人们的关注和理解。“东北粗粮”和“广东细粮”，不同的文化背景催生了不同的饮食习惯，用吸管包装牛奶或许是商家的自愿举动，但背后却是消费者需求的变化。
“地域文化的差异是显而易见的，”中国食品行业分析师朱丹峰说。“南方人更成熟，而北方人更宽容，”他说。另一方面，牛奶包装则受到成本的影响。“这些以及中国幅员辽阔也是文化差异较大的关键原因。”
白文熙还表示，“在南方，人们习惯将袋装牛奶视为方便、卫生的饮品，而吸管更能满足消费者饮用时的需求。在北方，袋装牛奶被认为含有更多的牛奶。”一种商品，”他说。它通常在家中或户外食用，并且通常立即打开并食用。这些差异的背后，其实是南北消费者生活习惯和价值观的差异。”
北京商报编辑孔文燮
一、如何在朋友圈宣传牛奶？
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43、喝牛奶，享受健康生活。
44.安全农场、安全饲养、安全操作。
45、水果之所以纯净，是因为有水牛奶。
二、网上买牛奶买到酸包怎么办？
请您将情况告知您购买牛奶的网店客服中心，并详细说明有关酸牛奶的情况，如果您拍摄短视频或照片发送给客服中心，客服中心会理解并处理确认。我给您寄了一块牛奶，如果牛奶有酸味，说明它已经变质了，不能再喝了，可能是运输过程中车内温度的原因！
三、蒙牛挤牛奶过程？
1、清洗挤奶系统和挤奶设备
挤奶开始后，应用约40C的清水彻底清洗挤奶系统，以除去挤奶期间可能生长的细菌以及管道中残留的牛奶残留物，然后打开过滤器旁边的排水阀，直到所有的水都流出来了。关闭并打开过滤器以安装滤纸。
2.清洗和沐浴乳房和乳头
拔罐前，先将有大量尿液或粪便的乳房、乳头清洗干净，并进行药浴，药浴结束后，用干毛巾或干净的卫生纸擦去乳头上的药浴液，以免误服药浴。药浴。挤奶过程将液体混合到牛奶中。使用同一条毛巾擦拭不同奶牛的乳房时，每头奶牛至少应备有一张干毛巾或卫生纸，以避免交叉污染的可能。挤奶后，用过的毛巾应收集起来，用消剂浸泡一段时间，放入洗衣机中彻底清洗，晾干，放入消柜内，以备下次使用。卫生纸使用一次后必须丢弃。
3、挤奶前
挤奶前，检查或触摸乳房表面是否有红、肿、热、痛等症状或损伤，如有异常，做好详细记录，报告给兽医，以便及时接收。治疗。将最初挤出的少量奶放在专用容器中，不要在挤奶台或奶床上挤奶。这不会为细菌的生存和繁殖创造有利的环境。
4.挤奶
挤奶时，应尽快将奶杯放在奶头上，奶杯应呈“S”形放在奶头上，操作速度要快而准确，以防止空气进入系统。为避免牛奶污染，挤奶者在挤奶过程中必须全神贯注，注意不要推挤太多人或人为按压挤奶杯。这很容易损坏乳头和乳汁组织，导致奶牛疼痛或导致牛奶出血。这也是引起乳腺炎的直接原因。如果每次挤奶后乳房中残留有200毫升左右的乳汁，不会对乳房造成任何不良影响，也不会影响后续的产奶量。
5.乳头药浴
刚挤完奶的奶牛，乳头导管打开，乳房因挤奶而产生的压力暂时降低，一旦停止挤奶，乳头外部污染的细菌就会回流到乳房，乳头内的细菌就会被排出体外。乳头内的细菌会流回乳房。您会进入。乳头导管进入乳房，引起乳腺炎。因此，吸奶后应尽快清洗乳头。
6.清洗挤奶设备
挤奶后，必须彻底清洁挤奶系统。预洗使用35-40温水，直接沥干直至水清澈。循环清洗使用6585的热水，加入洗涤剂后循环清洗815分钟。排出的清洗液温度不得低于40。后冲洗用清水冲洗至排出的水清澈为止。
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