本文对于那些想了解什么芒果适合做饮料？我们来看看这个芒果和哪些饮料味果糖饮料的题进行详细的解，希望讲解的内容能对大家有所帮助。
预计今年芒果将非常受欢迎。各大品牌都在推出新的芒果饮料，也有连锁品牌以芒果为招牌产品。但芒果的种类有很多，哪一种适合制作果茶冰沙呢？什么果奶适合做冰沙？
今天我们就和专家一起来聊聊如何制作美味的芒果饮料。
奶茶店常用的芒果品类
芒果有1000多个品种，但适合制作饮料的只有少数。市场上常见的芒果主要有台农芒果、青芒果、阿方索芒果、吉佩芒果和凯特芒果。
我们从欧本中国饮品了解到，现在大部分奶茶店都在用泰农和阿方索。这两类产品占据了95%以上的市场份额，并且各有特色。
北京欧本中饮料研发总监谢强表示，泰农芒果是一种香气浓郁、果肉质感丰富的芒果，在国内市场上广泛使用，在市场上也很常见。不过，泰农也分为大泰农和小泰农，大泰农主要是味道鲜美，小泰农主要是风味十足。
具体来说，大泰农和小泰农的第一个区别就是甜度和甜度。小泰农比大泰农更甜并且甜度更均匀。
其次是果肉的质地。小泰农的口感比较好，比较细腻香甜，果肉很厚。大泰农的纸浆质地稍厚，纤维粗很多，纸浆没有那么硬。这是一个近似的差异。
阿方索芒果的特点是其独特的香味，与其他芒果不同，它的气味识别率特别高。喜欢它的人会喜欢它的独特，不喜欢它的人会觉得它有香味。它增加了味道。阿方索芒果是仅在印度西海岸马哈拉施特拉邦种植的优质芒果品种。
贵妃芒果是产自海南南部的热带水果，皮薄、内薄、果肉细嫩、无纤维，味甜爽口，但缺乏香味。
接下来是凯特芒果。据7点甜度开发者胡彦智介绍，凯特的芒果果肉比泰农果肉更甜，但酸度更强，颜色呈亮。青芒果果肉呈淡至乳，果肉细腻，皮薄，多汁，有蜂蜜般的香味，但香味不是很浓。
台农芒果更适合制作饮料。
不同类型的芒果赋予其生产的饮料不同的风味。经过反复实验，产品研发人员一致认为，泰农芒果最适合做饮料。
700cc研发总监刘天灼根据个人经验总结，泰国芒果风味较浓，适合冰沙、奶昔、果奶，而阿方索芒果主要口味清淡，所以最好做成果汁系列。
贵妃芒果的味道不是很浓，所以只在一些与水果搭配的应用中使用。这种芒果主要是一种新鲜水果，也可以与其他芒果混合用于复杂用途。
7分甜的开发者胡彦志也表示，泰农的味道会更好。通常，台农芒果用于制作芒果颗粒、芒果汁和芒果茶。
比如最经典的芒果饮料——杨枝曼露，其特点就是味道浓郁浓郁，而泰农的口味就完美契合了这些特点。
我个人觉得青芒果味道不是很好，所以在开发产品主要是为了果汁的时候，也会搭配茶一起使用。
4种最新芒果饮料食谱
沿海茫茫
的
芒果汁浓糖浆20ml
茉莉花茶浓缩液15ml
椰子仁20克
冰块150克
混合盐水200ml
步
一
准备盐混合物并放在一边。
2
将20ml芒果汁饮料糖浆、15ml茉莉花茶浓缩液、20g椰子颗粒、200ml混合盐水、150g冰块加入摇酒壶中，摇匀。
三
倒入杯子并装饰即可食用。
口味描述
清香的芒果和茉莉花香充满口腔，浓郁柔和的芒果香和独特的咸味，柔和耐嚼的茉莉花香在最后萦绕不去。嘴唇和牙齿。空间的柔和让人感觉更加活泼、梦幻。
芒果奶花
的
新鲜冷冻芒果泥100g高果糖浆10ml
冰块150克
牛奶150毫升
步
一
将100克新鲜冷冻芒果泥和10毫升高果糖浆加入量杯中，搅拌均匀。
2
将其倒入手工杯中，旋转杯子，使果肉挂在壁上，加入150克冰块，倒入150毫升牛奶，形成分层效果，即可进行手工制作。
口味描述
芒果果肉如奶油般细腻柔软，当清爽的果香与柔滑的牛奶相遇，入口即化，甜蜜的味道令人难忘。人们从忧虑中解脱出来。
椰子芒果冰
的
新鲜冷冻芒果泥100克
高果糖浆20ml
椰奶西米50克
冰水150ml
冰块50克
步
一
将100克生芒果泥、20毫升高果糖浆、150毫升冰水、50克冰块加入冰沙机中搅拌均匀。
2
倒入杯子中，加入50克椰奶，装饰即可食用。
口味描述
层次分明的鲜甜味道，水润甜甜的芒果散发出淡淡的酸味。喝一口，椰奶和芒果的香甜在口中迸发，再与软糯的西米结合起来，真是美味极了。一种奇妙的感觉充满舌尖。
芒果薄荷酸奶茶
的
茉莉绿茶浓缩液20ml
芒果汁浓糖浆20ml
马奶酒原味酸奶10g
薄荷叶1克
冰水200ml
冰块150克
步
一
将200ml冰水、20ml茉莉绿茶浓缩液、20ml浓缩芒果汁饮料、10g马奶酒原味酸奶、1g薄荷叶、150g冰块加入摇酒器中，摇匀。
2
倒入服务杯中，装饰即可食用。
口味描述
热带水果的甜味浓郁，一入口，酸甜就在口腔中蔓延，乳酸菌和绿茶的香味巧妙地融为一体。独特的层次感。余味是淡淡的薄荷香味。你可以通过屏住呼吸来抵御炎热。
以上配方由欧本中华食品有限公司提供。
一、果糖有哪几种？
1、大蒜果，又称齐纳果或加纳果，含有果糖、葡萄糖、蔗糖等维生素、胡萝卜素和多种矿物质，其中果胶和钾居水果之首。这种水果有利于减肥。外观与苹果相似，但也有一些区别。
2、桃是桃的品种名称，是山果中的珍品。其特点是个大、形状优美、色泽鲜艳、皮薄肉软、肉质细嫩、汁甜如蜜。它含有葡萄糖、果糖、蛋白质、维生素、胡萝卜素、钙、磷、铁等成分，生吃或加工后品质。
3、菠萝菠萝果实品质优良，营养丰富。含有大量果糖、葡萄糖、维生素B、C、磷、柠檬酸、蛋白酶等物质。
4、芒果是著名的热带水果之一，含有糖、蛋白质、粗纤维，特别是含有大量的胡萝卜素，是所有水果中少有的维生素A的前体。
5、梨一般作为水果食用，不仅多汁、酸味浓郁，而且营养丰富，含有多种维生素和纤维，因此具有完全不同的口感和质地。梨可以生吃，也可以蒸着吃。
金糖浆有焦味，用于高档水吧和咖啡店。果糖由糖和水制成，味道较甜。
在糖中，所有果糖和葡萄糖分子都化学结合形成蔗糖，而金色糖浆含有一些未结合的葡萄糖和果糖。
果糖f55和f60的区别可以体现在以下几个方面首先，两者最直观的区别就是味道不同。其次，两者的营养价值也不同。F60的维生素含量较高，而f70的维生素含量较低。最后，两者的有效期不同。f60的保质期为3个月，而f70的保质期为1年。总体而言，f60更便宜，f70质量更好。如果你想买一辆便宜一点的车，F70是个不错的选择。
果糖含量最高的10种水果
水果果糖含量。
1.苹果/葡萄7-6。
2.梨6-4。
3.切尔西6-2。
4.石榴4-7。
5.新西兰队4-3。
6.黑莓4-1。
7.蓝莓3-6。
8.西瓜3-3。
9、红桑葚3-2个。
10.芒果2-9。
根据世界卫生组织（WHO）的建议，成年人每天的摄入热量应少于5卡路里，或少于25克或6茶匙糖。例如，含果糖最多的苹果，每100克含果糖76克，以200克左右的苹果计，总糖含量为133克。标准。唯一的办法就是少吃其他食物或者多运动！
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