少吃盐,活得悠闲。鱼豆腐馄饨,营养均衡,美味可口,一锅煮,加点蚝油更美味,餐桌健康来自于成分的天然味道。满足您的味觉体验,为您的低盐饮食和悠闲生活方式带来新的活力!
长流水潺潺
成分
180克生豆腐
60克火锅年糕
8个中等馄饨
粉丝半把
4颗卷心菜
1颗葱
2茎香菜
步
1、低盐饮食,轻松煮鳕鱼、豆腐、馄饨。
2.材料鳕鱼豆腐、炒年糕、卷心菜
3.加入土豆粉、馄饨、葱。
4.洋葱和卷心菜切碎。
5、浓汤中加入葱片。
6.加入炒年糕
7.加入白菜
8.加入鳕鱼豆腐
9.加入土豆粉丝
10.加入馄饨
11.加入半勺蚝油,煮5分钟。
12.将香菜放入锅中煮沸。
13.当你吃在碗里的时候,你会感到安心,因为它是美味、健康、正宗的食物。
提示
调味时不需要加盐,只分享食物的自然味道。我们请求您的关注和沟通。
里面有制作美味佳肴的技巧,还提供了每道菜的小窍门。如果你搜索“dugu”,你可以立即看到我的食谱!
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下面介绍一下鱼馄饨的做法
鱼馄饨的鱼肉中含有大量蛋白质,而且不含脂肪,所以如果喜欢口感浓烈的,可以加入五花肉,将馅料绞碎,这样味道会更鲜嫩。味道很浓,所以加鸡蛋更加鲜美多汁。
要做美味的鱼肉馄饨,最好选用新鲜的活鱼、肉厚、刺少的鱼。一般用鲢鱼、青鱼、草鱼、鲭鱼、鲮鱼,鳕鱼、长鱼、鱿鱼四大鱼种均可包装。这些基本上都是冷冻的,所以我真的不推荐它们。如果用它来包装的话,味道就不太好了。
1、最后一碗热气腾腾、香喷喷的馄饨就端上来了。我吃馄饨时,喜欢吃边上长长的皮,然后尝尝松软、有嚼劲的鲜肉。吃完馄饨,别忘了喝汤,浓浓的汤汁真好吃。
2、首先我用小勺子舀起馄饨,放到嘴边吹气,轻轻咬了一半,鲜美的馄饨馅和滑滑的馄饨皮结合在一起,真是太棒了。然后喝了一勺清淡的鸡胸肉汤,顿觉神清气爽。
一、鳕鱼馄饨馅的做法?
主要成分
面粉90克、鹌鹑蛋4个、水38克
赋形剂
鳕鱼300克、葱3克、姜3克、蒜3克、玉米淀粉15克、蚝油5克、盐2克
1.准备好主要材料。
2-首先,制作馅料。鳕鱼去皮、去骨,肉切成小块,放入料理机中,与葱、姜、蒜一起捣碎。
3-加入少许玉米淀粉和2个鹌鹑蛋,继续搅打。
4-鱼饼溶解后,加入盐和蚝油,搅拌至浓稠。
5、我们再做面条吧。将特制小麦粉、水和2个鹌鹑蛋混合,制成金龙鱼饺子。
6-揉面团。
7-将面团压平后,放入压面机中,用1档压几次。
8-压均匀,调到4级,再压一下,最后将饺子皮压到6级,用刀切成大块。
9、请将馄饨一颗一颗包起来。
10-锅里水烧开后,加入海带,放入馄饨,盖上锅盖煮3分钟,然后打开锅盖再煮2分钟,直到馄饨变大并浮起。
11-取出后,在碗中加入盐、虾米、香油调味。
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